1、初级：大学教育包括本科（意大利语：Laurea-L，相当于学士），目的是保证学生掌握科学的方法和内容，具备专门的职业技能。本科学习为期3年，在获得180个学分之后授予学生本科文凭（意大利语：Laurea-L）。

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　　2、第二级———大学教育包括一个第二层次的学历教育（意大利语：Laurea Magistrale-LM，相当于硕士）。LM目的是使学生具有在特定领域从事高层次工作的教育水平。想读LM必须具有初级学历或国外同等学历。学习为期两年。学生在取得300个学分后可获得文凭，在大学本科学习期间取得的学分（至少180个）包含在内。学生还必须提交一篇有特色的论文。

　　欧盟对于有些LM的课程有特殊的规定（如：牙科，人体药学，兽医药学，药物学，建筑学），这些课程具有如下特点：入学需要一个意大利学校或相应的外国学校出具参加入学考试证明。学习为期5年（医学需要6年）。

　　3、硕士以上的学历———大学硕士以上的学习包括：博士（意大利语：Dottoratodi Ricerca-DR）高级培训班（意大利语：Diplomadispecializzazione-DS)。DR目标是培养学生能胜任非常高深的科学研究或高水平的专业任务。他们会使用合适的教学方法，新技术，在国外学习，在专业研究机构实习。要进行第三级的学习必须具备第二级的学历或相应的外国文凭，学生需要通过一个高难度的入学考试；学习至少为期3年。